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老年人吃哪种食物油比较好?

作者:yjh点击数: 发布时间:2017-07-11

核心提示:老年人食用食物油选择香油最好,因为香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素e,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累;香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。...

  提问:老年人吃哪种食物油比较好?
 
  回答:老年人食用食物油选择香油好,因为香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素e,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累;香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效;香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可保护牙龈和口腔。
 
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  黄医生
 
  2012年2月8日
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